Diez gotitas de azar

b'Melina Barrera'
b'Diez gotitas de azar'
b''
b'Periplo ediciones'

Páginas: 48
Formato: b'18 x 24 x 1 cm'
Peso: 0.55 kgs.
ISBN: b'9789874586728'

b'En un pueblo al sur de Par\xeds, Fanny se distrajo pensando en su sombrero de fiesta y olvid\xf3 en el fuego las manzanas para una tarta.\nUn fraile mexicano se tropez\xf3 al cargar un fuent\xf3n repleto de condimentos que cayeron en el caldero donde herv\xedan las aves. \nZaferano quiso arruinar el arroz de una boda y ech\xf3 en la olla de azafr\xe1n que usaban para pintar vitrales.\n Y Ruth se qued\xf3 sin cacao en polvo para hacer las galletas y lo reemplaz\xf3 por trocitos de chocolate que jam\xe1s se derritieron.\n\n\xc9stas y otras leyendas del mundo en torno de la cocina est\xe1n reunidas por Melina Barrera\nen su primer libro, Diez gotitas de azar. Una decena de historias de recetas nacidas como\nproducto de un accidente culinario, de la distracci\xf3n de un cocinero o simplemente del azar,\nque circularon de boca en boca y sobrevivieron en las diferentes cocinas del mundo a\ntrav\xe9s del tiempo.\n\nArroz con azafr\xe1n, tapas, cucuruchos, cr\xeapes y cookies con chips de chocolate,\nentre otras, forman parte de este recetario que adapt\xf3 las f\xf3rmulas al paladar infantil.\nA veces en la cocina las cosas no salen como uno quieren pero igual puede haber final feliz. Como en estas historias. \nSolo se necesitan algo de ingenio y unas gotitas de azar.\n'